Nové recepty

17 Druhov šišiek okolo svetovej prezentácie

17 Druhov šišiek okolo svetovej prezentácie


Máte radi vyprážané cesto? Pozrite sa na týchto 17 dobrôt

Kruhové kusy vyprážaného cesta s otvormi v strede nie sú normou, pokiaľ ide o šišky okolo sveta. Francúzsky beignet je štvorec bez diery, často zakončený cukrom, a churros, pôvodne zo Španielska alebo Portugalska, ale teraz populárne v celej Latinskej Amerike, sú dlhé rúrky cesta poprášené škoricou. V Číne sa youtiao, ktoré vyzerá ako tyčinky vyprážaného cesta, často raňajkuje v sójovom mlieku. Holandský oliebollen na druhej strane zvyčajne obsahuje hrozienka ako náplň a je obľúbeným silvestrovským občerstvením. Kultúry okolo sveta zapracujte do svojej kuchyne vyprážané cesto a my sme zhrnuli 17 variácií pre vaše kulinárske osvietenie.

17 druhov šišiek po celom svete

Kruhové kusy vyprážaného cesta s otvormi v strede nie sú normou, pokiaľ ide o šišky okolo sveta. Kultúry okolo sveta zapracujte do svojej kuchyne vyprážané cesto a my sme zhrnuli 17 variácií pre vaše kulinárske osvietenie.

(Kórea, Čína a Japonsko)

Balushahi (severná India, Pakistan, Nepál)

Vločkovité zvonku, krémové zvnútra balushahi sú šišky vyrobené z jogurt vyprážané v ghí (druh čisteného masla), ktoré si môžete vychutnať ako tradičný dezert alebo občerstvenie.

Beignet (Francúzsko)

Tieto obľúbené kúsky vyprážaného a kysnutého cesta pochádzajú z Francúzsko. Sú hranaté, s polevou alebo cukrovou polevou. (Beignety vo francúzskom štýle sú tiež obľúbené v New Orleans.)

Berliner (Nemecko)

Tento typ je známy aj ako bismarck Nemecký šiška je vyprážané sladké kvasnicové cesto plnené džem alebo marmeláda. Obvykle je tiež posypané polevou alebo práškovým cukrom.

Bomboloni (Taliansko)

Títo Toskánsko maškrty sú obalené cukrom a často puding- alebo krémom plnené husté šišky. Na rozdiel od amerických krémových šišiek sa ich náplne púšťajú zhora (namiesto zboku) a zostanú viditeľné. krémový vrch. Želé variácie sú tiež celkom bežné.

Churros (Španielsko, Latinská Amerika)

Churros sa stali populárnymi v niekoľkých častiach sveta, ale často sú spojené so Španielskom alebo časťami Latinskej Ameriky. Tam, churros -skladané prútiky vyprážané v oleji a poprášené škoricou a cukrom-často sa jedia na raňajky (alebo ako neskoré nočné občerstvenie). Obvykle sú ponorené kaviareň con leche alebo hustú horkú čokoládu.

Jalebi (južná Ázia, India a Blízky východ)

Jalebi sú jemné „slučky“ cesta, pripomínajúce tenké lievikovité koláče. Cesto pre tieto lepkavé sladkosti kvasí a po vyprážaní jalebi sú namočené v sirupe. Ako väčšina pečivo, tieto dobroty sa najlepšie konzumujú horúce.

Koeksisters (Južná Afrika)

Pri hľadaní sladkého a smažené liečiť v Južnej Afrike, obráťte sa na koeksisters. Tieto „spletené“ tyčinky na cesto sú zvonku lepkavé a chrumkavé a vo vnútri vlhké a sirupové. Po vyprážaní sú tieto dobroty namočené v sladkom sirupe ochutenom škorica, zázvor a citrón.

Loukoumades (Grécko a Cyprus)

Tieto obláčiky cesta sú vyprážané a posypané med a štipky škorice. Sú také chutné, že boli podávané víťazom olympijské hry v starovekom Grécku - teraz všetko, čo musíte urobiť, aby ste zarobili, je vstúpiť do špeciality cukráreň.

Munkki (Fínsko)

Fínsky munkki sú podobné klasickým americkým kvasnicovým donutom, ale sú oveľa ťažšie a cesto. Cesto vyžaduje maslovajcia, mlieko, múku a soľ. Šišky sú buď v tvare prstenca alebo plné náboje a často naplnené jahodové želé. Ak požiadate o „possu„(Zvlášť bežné v kaviarňach zastavujúcich nákladné autá a iných miestnych pekárňach) získate celkom plochú, takmer štvorcovú verziu tejto istej želé naplnenej šišky (possu znamená „prasiatko“, údajne odkaz na ich tvar).

Oliebollen (Holandsko)

V Holandsko, v tvare gule a vyprážané oliebollen (doslovne preložené ako „olejové gule“), sú zvyčajne naplnené hrozienkami a užívajú si počas slávností ako Silvester.

Papanaşi (Rumunsko)

Tento typ Rumunský šiška je vyrobená z čerstvého tvarohu, múky a cukru. Pre ešte väčší pôžitok je zvyčajne doplnený kyslou smotanou a ovocnými konzervami, ako je višňa alebo čučoriedka.

Sel Roti (Nepál)

Nepálsky sel roti sú obaja a raňajkové jedlo a špeciálna príležitosť, ktorú si vychutnáte počas Nepálsky náboženské sviatky Dashain a Tihaar. Tieto prstencové šišky sú vyrobené z ryžovej múky a vyprážané tenké a chrumkavé.

Sfenj (Maroko)

Tvar prsteňa z nich Marocký pamlsky môžu byť podobné klasickým americkým šiškám, ale namiesto toho, aby boli hladké okolo okrajov, sfenj sú dosť hrubé Kvasnicové cesto používané na sfenj je lepkavý a nesladený a šišky často predávajú pouliční predajcovia. Sfenj si môžete vychutnať obyčajný alebo posypaný cukrom, na raňajky alebo s príchuťou šálka čaju.

Sufganiyot (Izrael)

Sufganiyot-vyprážané, želé plnené šišky-sú obľúbené Chanuka liečiť v Izraeli a v židovských komunitách na celom svete. Rôzne krajiny môžu tieto dezerty nazývať rôznymi názvami (v Rusko, oni sú ponchiki; v Poľsku, pączki), ale kdekoľvek sa nájdu, sufganiyot sú vyprážané a plnené nejakým druhom želé.

Tulumba (Turecko)

Vyrobené z vajíčka ťažkého cesta, tureckej pochúťky tulumba textúrou sa podobá na crullers alebo profiteroles, ale s chrumkavejšou vonkajšou škrupinou. Malé obušky sa vložia do horúceho oleja z tuby a po vyprážaní sa namočia do sirupu. Tulumba sú obľúbené aj v iných stredomorských krajinách ako napr Grécko a Chorvátsko.

Youtiao (Čína)

Youtiao, taktiež známy ako Čínsky olejové tyčinky alebo čínske crullery, sú ľahko solené čínske šišky. Ale namiesto toho, aby sa tieto „olejové tyčinky“ namočili do horkej čokolády, ako je to u churros zvykom, sú ponorené do ryžová kaša alebo sójové mlieko na raňajky.


  • Klasické glazované šišky
  • Základné tortové šišky
  • Pečené tortové šišky
  • Francúzski krížnici
  • Mini tortové šišky
  • Kávou glazované šišky
  • Zázvorové šišky
  • Vanilkový krém a#x96 plnené šišky
  • Želé šišky
  • Teplé miniatúrne šišky
  • Dutinové diery namočené v javorovom sirupe
  • Mini Churros

Pikaj si donut. Predstavili ste si niečo v tvare & quot; & quot? Existuje dosť veľká šanca, že ste to urobili, ale okrúhle šišky sú len jedným druhom vo veľmi rozmanitej skupine pečiva. Existujú dokonca dva bežné spôsoby, ako sa odvolať na tieto neodolateľné dobroty — & quotdoughnut & quot; & & quotdonut. & Quot; Ale vo svojej najzákladnejšej forme je šiška jednoducho tá nádherná kombinácia múky, tuku a cukru, ktorá zdanlivo tlačí na náš jazyk určité tlačidlo spokojnosti. a v našich bruchách.

Okrem klasických obliečok podobných vankúšom môžu byť šišky aj nafúknuté obdĺžniky (sopaipillas), dlhé chrumkavé tyčinky (churros) alebo guľôčky na uhryznutie (otvory na šišky). Vychované šišky sú napučané droždím, kým tortové šišky sa spoliehajú na kysnúcu silu prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny. A niektoré šišky, ako francúzske crullers, sa vzchopili vďaka mágii šľahaných vajec. Väčšina šišiek je vyprážaných, iné sa však dajú upiecť. A tu nájdete prakticky nekonečný sortiment donutových príchutí, náplní a polev. Ochutnávajú všetky šišky a všetky sú na vrchole počas prvej hodiny, takže domáce sú najlepšie.

Výroba donutov doma je pravdepodobne oveľa jednoduchšia, ako si myslíte, a nevyžaduje takmer žiadne špeciálne prísady ani vybavenie. Áno, môžete použiť hlbokú panvicu, ale naozaj potrebujete iba hrniec s hrubým dnom. A ak nechcete a nechcete odísť pre vykrajovače šišiek, improvizujte s vykrajovátkami alebo dokonca pohármi na džús.

Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu šišiek doma, vrátane klasických receptov, bezpečných a jednoduchých techník vyprážania, tipov na glazovanie a skladovanie šišiek a prehľad surovín a vybavenia.


  • Klasické glazované šišky
  • Základné tortové šišky
  • Pečené tortové šišky
  • Francúzski krížnici
  • Mini tortové šišky
  • Kávou glazované šišky
  • Zázvorové šišky
  • Vanilkový krém a#x96 plnené šišky
  • Želé šišky
  • Teplé miniatúrne šišky
  • Dutinové diery namočené v javorovom sirupe
  • Mini Churros

Pikaj si donut. Predstavili ste si niečo v tvare & quot; & quot? Existuje dosť veľká šanca, že ste to urobili, ale okrúhle šišky sú len jedným druhom vo veľmi rozmanitej skupine pečiva. Existujú dokonca dva bežné spôsoby, ako sa odvolať na tieto neodolateľné dobroty — & quotdoughnut & quot; & & quotdonut. & Quot; Ale vo svojej najzákladnejšej forme je šiška jednoducho tá nádherná kombinácia múky, tuku a cukru, ktorá zdanlivo tlačí na náš jazyk určité tlačidlo spokojnosti. a v našich bruchách.

Okrem klasických obliečok podobných vankúšom môžu byť šišky aj nafúknuté obdĺžniky (sopaipillas), dlhé chrumkavé tyčinky (churros) alebo guľôčky na uhryznutie (otvory na šišky). Vychované šišky sú napučané droždím, kým tortové šišky sa spoliehajú na kysnúcu silu prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny. A niektoré šišky, ako francúzske crullers, sa vzchopili vďaka mágii šľahaných vajec. Väčšina šišiek je vyprážaných, iné sa však dajú upiecť. A tu nájdete prakticky nekonečný sortiment príchutí, náplní a polev z donutov. Ochutnávajú všetky šišky a všetky sú na vrchole počas prvej hodiny, takže domáce sú najlepšie.

Výroba donutov doma je pravdepodobne oveľa jednoduchšia, ako si myslíte, a nevyžaduje takmer žiadne špeciálne prísady ani vybavenie. Áno, môžete použiť hlbokú panvicu, ale naozaj potrebujete iba hrniec s hrubým dnom. A ak nechcete a nechcete odísť pre vykrajovače šišiek, improvizujte s vykrajovátkami alebo dokonca pohármi na džús.

Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu šišiek doma, vrátane klasických receptov, bezpečných a jednoduchých techník vyprážania, tipov na glazovanie a skladovanie šišiek a prehľad surovín a vybavenia.


  • Klasické glazované šišky
  • Základné tortové šišky
  • Pečené koláčové šišky
  • Francúzski krížnici
  • Mini tortové šišky
  • Kávou glazované šišky
  • Zázvorové šišky
  • Vanilkový krém a#x96 plnené šišky
  • Želé šišky
  • Teplé miniatúrne šišky
  • Dutinové diery namočené v javorovom sirupe
  • Mini Churros

Pikaj si donut. Predstavili ste si niečo v tvare & quot; & quot? Existuje dosť veľká šanca, že ste to urobili, ale okrúhle šišky sú iba jedným druhom vo veľmi rozmanitej skupine pečiva. Existujú dokonca dva bežné spôsoby, ako sa odvolať na tieto neodolateľné dobroty — & quotdoughnut & quot; & & quotdonut. & Quot; Ale vo svojej najzákladnejšej forme je šiška jednoducho tá nádherná kombinácia múky, tuku a cukru, ktorá zdanlivo tlačí na náš jazyk určité tlačidlo spokojnosti. a v našich bruchách.

Okrem klasických obliečok podobných vankúšom môžu byť šišky aj nafúknuté obdĺžniky (sopaipillas), dlhé chrumkavé tyčinky (churros) alebo guľôčky na uhryznutie (otvory na šišky). Vychované šišky sú napučané droždím, kým tortové šišky sa spoliehajú na kysnúcu silu prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny. A niektoré šišky, ako francúzske crullers, sa vzchopili vďaka mágii šľahaných vajec. Väčšina šišiek je vyprážaných, iné sa však dajú upiecť. A tu nájdete prakticky nekonečný sortiment donutových príchutí, náplní a polev. Ochutnávajú všetky šišky a všetky sú na vrchole počas prvej hodiny, takže domáce sú najlepšie.

Výroba donutov doma je pravdepodobne oveľa jednoduchšia, ako si myslíte, a nevyžaduje takmer žiadne špeciálne prísady ani vybavenie. Áno, môžete použiť hlbokú panvicu, ale naozaj potrebujete iba hrniec s hrubým dnom. A ak nechcete a nechcete odísť pre vykrajovače šišiek, improvizujte s vykrajovátkami alebo dokonca pohármi na džús.

Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu šišiek doma, vrátane klasických receptov, bezpečných a jednoduchých techník vyprážania, tipov na glazovanie a skladovanie šišiek a prehľad surovín a vybavenia.


  • Klasické glazované šišky
  • Základné tortové šišky
  • Pečené koláčové šišky
  • Francúzski krížnici
  • Mini tortové šišky
  • Kávou glazované šišky
  • Zázvorové šišky
  • Vanilkový krém a#x96 plnené šišky
  • Želé šišky
  • Teplé miniatúrne šišky
  • Dutinové diery namočené v javorovom sirupe
  • Mini Churros

Pikaj si donut. Predstavili ste si niečo v tvare & quot; & quot? Existuje dosť veľká šanca, že ste to urobili, ale okrúhle šišky sú iba jedným druhom vo veľmi rozmanitej skupine pečiva. Existujú dokonca dva bežné spôsoby, ako sa odvolať na tieto neodolateľné dobroty — & quotdoughnut & quot; & & quotdonut. & Quot; Ale vo svojej najzákladnejšej forme je šiška jednoducho tá nádherná kombinácia múky, tuku a cukru, ktorá zdanlivo tlačí na náš jazyk určité tlačidlo spokojnosti. a v našich bruchách.

Okrem klasických obliečok podobných vankúšom môžu byť šišky aj nafúknuté obdĺžniky (sopaipillas), dlhé chrumkavé tyčinky (churros) alebo guľôčky na uhryznutie (otvory na šišky). Vychované šišky sú napučané droždím, kým tortové šišky sa spoliehajú na kysnúcu silu prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny. A niektoré šišky, ako francúzske crullers, sa vzchopili vďaka mágii šľahaných vajec. Väčšina šišiek je vyprážaných, iné sa však dajú upiecť. A tu nájdete prakticky nekonečný sortiment príchutí, náplní a polev z donutov. Ochutnávajú všetky šišky a všetky sú na vrchole počas prvej hodiny, takže domáce sú najlepšie.

Výroba donutov doma je pravdepodobne oveľa jednoduchšia, ako si myslíte, a nevyžaduje takmer žiadne špeciálne prísady ani vybavenie. Áno, môžete použiť hlbokú panvicu, ale naozaj potrebujete iba hrniec s hrubým dnom. A ak nechcete jarovať vykrajovátka na šišky, improvizujte s vykrajovátkom na koláčiky alebo dokonca pohármi na džús.

Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu šišiek doma, vrátane klasických receptov, bezpečných a jednoduchých techník vyprážania, tipov na glazovanie a skladovanie šišiek a prehľad surovín a vybavenia.


  • Klasické glazované šišky
  • Základné tortové šišky
  • Pečené tortové šišky
  • Francúzski krížnici
  • Mini tortové šišky
  • Koblihy glazované na kávu
  • Zázvorové šišky
  • Vanilkový krém a#x96 plnené šišky
  • Želé šišky
  • Teplé miniatúrne šišky
  • Dutinové diery namočené v javorovom sirupe
  • Mini Churros

Pikaj si donut. Predstavili ste si niečo v tvare & quot; & quot? Existuje dosť veľká šanca, že ste to urobili, ale okrúhle šišky sú len jedným druhom vo veľmi rozmanitej skupine pečiva. Existujú dokonca dva bežné spôsoby, ako sa odvolať na tieto neodolateľné dobroty — & quotdoughnut & quot; & & quotdonut. & Quot; Ale vo svojej najzákladnejšej forme je šiška jednoducho tá nádherná kombinácia múky, tuku a cukru, ktorá zdanlivo tlačí na náš jazyk určité tlačidlo spokojnosti. a v našich bruchách.

Okrem klasických obliečok podobných vankúšom môžu byť šišky aj nafúknuté obdĺžniky (sopaipillas), dlhé chrumkavé tyčinky (churros) alebo guľôčky na uhryznutie (otvory na šišky). Vychované šišky sú napučané droždím, kým tortové šišky sa spoliehajú na kysnúcu silu prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny. A niektoré šišky, ako francúzske crullers, sa vzchopili vďaka mágii šľahaných vajec. Väčšina šišiek je vyprážaných, iné sa však dajú upiecť. A tu nájdete prakticky nekonečný sortiment príchutí, náplní a polev z donutov. Ochutnávajú všetky šišky a všetky sú na vrchole počas prvej hodiny, takže domáce sú najlepšie.

Výroba donutov doma je pravdepodobne oveľa jednoduchšia, ako si myslíte, a nevyžaduje takmer žiadne špeciálne prísady ani vybavenie. Áno, môžete použiť hlbokú panvicu, ale naozaj potrebujete iba hrniec s hrubým dnom. A ak nechcete a nechcete odísť pre vykrajovače šišiek, improvizujte s vykrajovátkami alebo dokonca pohármi na džús.

Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu šišiek doma, vrátane klasických receptov, bezpečných a jednoduchých techník vyprážania, tipov na glazovanie a skladovanie šišiek a prehľad surovín a vybavenia.


  • Klasické glazované šišky
  • Základné tortové šišky
  • Pečené tortové šišky
  • Francúzski krížnici
  • Mini tortové šišky
  • Kávou glazované šišky
  • Zázvorové šišky
  • Vanilkový krém a#x96 plnené šišky
  • Želé šišky
  • Teplé miniatúrne šišky
  • Dutinové diery namočené v javorovom sirupe
  • Mini Churros

Pikaj si donut. Predstavili ste si niečo v tvare & quot; & quot? Existuje dosť veľká šanca, že ste to urobili, ale okrúhle šišky sú len jedným druhom vo veľmi rozmanitej skupine pečiva. Existujú dokonca dva bežné spôsoby, ako sa odvolať na tieto neodolateľné dobroty — & quotdoughnut & quot; and & quotdonut. & Quot; Ale vo svojej najzákladnejšej forme je šiška jednoducho tá nádherná kombinácia múky, tuku a cukru, ktorá zdanlivo tlačí na náš jazyk určité tlačidlo spokojnosti. a v našich bruchách.

Okrem klasických obliečok podobných vankúšom môžu byť šišky aj nafúknuté obdĺžniky (sopaipillas), dlhé chrumkavé tyčinky (churros) alebo guľôčky na uhryznutie (otvory na šišky). Vychované šišky sú napučané droždím, kým tortové šišky sa spoliehajú na kysnúcu silu prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny. A niektoré šišky, ako francúzske crullers, sa vzchopili vďaka mágii šľahaných vajec. Väčšina šišiek je vyprážaných, iné sa však dajú upiecť. A tu nájdete prakticky nekonečný sortiment donutových príchutí, náplní a polev. Ochutnávajú všetky šišky a všetky sú na vrchole počas prvej hodiny, takže domáce sú najlepšie.

Výroba donutov doma je pravdepodobne oveľa jednoduchšia, ako si myslíte, a nevyžaduje takmer žiadne špeciálne prísady ani vybavenie. Áno, môžete použiť hlbokú panvicu, ale naozaj potrebujete iba hrniec s hrubým dnom. A ak nechcete a nechcete odísť pre vykrajovače šišiek, improvizujte s vykrajovátkami alebo dokonca pohármi na džús.

Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu šišiek doma, vrátane klasických receptov, bezpečných a jednoduchých techník vyprážania, tipov na glazovanie a skladovanie šišiek a prehľad surovín a vybavenia.


  • Klasické glazované šišky
  • Základné tortové šišky
  • Pečené tortové šišky
  • Francúzski krížnici
  • Mini tortové šišky
  • Kávou glazované šišky
  • Zázvorové šišky
  • Vanilkový krém a#x96 plnené šišky
  • Želé šišky
  • Teplé miniatúrne šišky
  • Dutinové diery namočené v javorovom sirupe
  • Mini Churros

Pikaj si donut. Predstavili ste si niečo v tvare & quot; & quot? Existuje dosť veľká šanca, že ste to urobili, ale okrúhle šišky sú len jedným druhom vo veľmi rozmanitej skupine pečiva. Existujú dokonca dva bežné spôsoby, ako sa odvolať na tieto neodolateľné dobroty — & quotdoughnut & quot; & & quotdonut. & Quot; Ale vo svojej najzákladnejšej forme je šiška jednoducho tá nádherná kombinácia múky, tuku a cukru, ktorá zdanlivo tlačí na náš jazyk určité tlačidlo spokojnosti. a v našich bruchách.

Okrem klasických obliečok podobných vankúšom môžu byť šišky aj nafúknuté obdĺžniky (sopaipillas), dlhé chrumkavé tyčinky (churros) alebo guľôčky na uhryznutie (otvory na šišky). Vychované šišky sú napučané droždím, kým tortové šišky sa spoliehajú na kysnúcu silu prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny. A niektoré šišky, ako francúzske crullers, sa vzchopili vďaka mágii šľahaných vajec. Väčšina šišiek je vyprážaných, iné sa však dajú upiecť. A tu nájdete prakticky nekonečný sortiment príchutí, náplní a polev z donutov. Ochutnávajú všetky šišky a všetky sú na vrchole počas prvej hodiny, takže domáce sú najlepšie.

Výroba donutov doma je pravdepodobne oveľa jednoduchšia, ako si myslíte, a nevyžaduje takmer žiadne špeciálne prísady ani vybavenie. Áno, môžete použiť hlbokú panvicu, ale naozaj potrebujete iba hrniec s hrubým dnom. A ak nechcete a nechcete odísť pre vykrajovače šišiek, improvizujte s vykrajovátkami alebo dokonca pohármi na džús.

Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu šišiek doma, vrátane klasických receptov, bezpečných a jednoduchých techník vyprážania, tipov na glazovanie a skladovanie šišiek a prehľad surovín a vybavenia.


  • Klasické glazované šišky
  • Základné tortové šišky
  • Pečené koláčové šišky
  • Francúzski krížnici
  • Mini tortové šišky
  • Kávou glazované šišky
  • Zázvorové šišky
  • Vanilkový krém a#x96 plnené šišky
  • Želé šišky
  • Teplé miniatúrne šišky
  • Dutinové diery namočené v javorovom sirupe
  • Mini Churros

Pikaj si donut. Predstavili ste si niečo v tvare & quot; & quot? Existuje dosť veľká šanca, že ste to urobili, ale okrúhle šišky sú iba jedným druhom vo veľmi rozmanitej skupine pečiva. Existujú dokonca dva bežné spôsoby, ako sa odvolať na tieto neodolateľné dobroty — & quotdoughnut & quot; & & quotdonut. & Quot; Ale vo svojej najzákladnejšej forme je šiška jednoducho tá nádherná kombinácia múky, tuku a cukru, ktorá zdanlivo tlačí na náš jazyk určité tlačidlo spokojnosti. a v našich bruchách.

Okrem klasických obliečok podobných vankúšom môžu byť šišky aj nafúknuté obdĺžniky (sopaipillas), dlhé chrumkavé tyčinky (churros) alebo guľôčky na uhryznutie (otvory na šišky). Vychované šišky sú napučané droždím, kým tortové šišky sa spoliehajú na kysnúcu silu prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny. A niektoré šišky, ako francúzske crullers, sa vzchopili vďaka mágii šľahaných vajec. Väčšina šišiek je vyprážaných, iné sa však dajú upiecť. A tu nájdete prakticky nekonečný sortiment donutových príchutí, náplní a polev. Ochutnávajú všetky šišky a všetky sú na vrchole počas prvej hodiny, takže domáce sú najlepšie.

Výroba donutov doma je pravdepodobne oveľa jednoduchšia, ako si myslíte, a nevyžaduje takmer žiadne špeciálne prísady ani vybavenie. Áno, môžete použiť hlbokú panvicu, ale naozaj potrebujete iba hrniec s hrubým dnom. A ak nechcete a nechcete odísť pre vykrajovače šišiek, improvizujte s vykrajovátkami alebo dokonca pohármi na džús.

Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu šišiek doma, vrátane klasických receptov, bezpečných a jednoduchých techník vyprážania, tipov na glazovanie a skladovanie šišiek a prehľad surovín a vybavenia.


  • Klasické glazované šišky
  • Základné tortové šišky
  • Pečené koláčové šišky
  • Francúzski krížnici
  • Mini tortové šišky
  • Kávou glazované šišky
  • Zázvorové šišky
  • Vanilkový krém a#x96 plnené šišky
  • Želé šišky
  • Teplé miniatúrne šišky
  • Dutinové diery namočené v javorovom sirupe
  • Mini Churros

Pikaj si donut. Predstavili ste si niečo v tvare & quot; & quot? Existuje dosť veľká šanca, že ste to urobili, ale okrúhle šišky sú iba jedným druhom vo veľmi rozmanitej skupine pečiva. Existujú dokonca dva bežné spôsoby, ako sa odvolať na tieto neodolateľné dobroty — & quotdoughnut & quot; & & quotdonut. & Quot; Ale vo svojej najzákladnejšej forme je šiška jednoducho tá nádherná kombinácia múky, tuku a cukru, ktorá zdanlivo tlačí na náš jazyk určité tlačidlo spokojnosti. a v našich bruchách.

Okrem klasických obliečok podobných vankúšom môžu byť šišky aj nafúknuté obdĺžniky (sopaipillas), dlhé chrumkavé tyčinky (churros) alebo guľôčky na uhryznutie (otvory na šišky). Vychované šišky sú napučané droždím, kým tortové šišky sa spoliehajú na kysnúcu silu prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny. A niektoré šišky, ako francúzske crullers, sa vzchopili vďaka mágii šľahaných vajec. Väčšina šišiek je vyprážaných, iné sa však dajú upiecť. A tu nájdete prakticky nekonečný sortiment príchutí, náplní a polev z donutov. Ochutnávajú všetky šišky a všetky sú na vrchole počas prvej hodiny, takže domáce sú najlepšie.

Výroba donutov doma je pravdepodobne oveľa jednoduchšia, ako si myslíte, a nevyžaduje takmer žiadne špeciálne prísady ani vybavenie. Áno, môžete použiť hlbokú panvicu, ale naozaj potrebujete iba hrniec s hrubým dnom. A ak nechcete jarovať vykrajovátka na šišky, improvizujte s vykrajovátkom na koláčiky alebo dokonca pohármi na džús.

Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu šišiek doma, vrátane klasických receptov, bezpečných a jednoduchých techník vyprážania, tipov na glazovanie a skladovanie šišiek a prehľad surovín a vybavenia.


  • Klasické glazované šišky
  • Základné tortové šišky
  • Pečené tortové šišky
  • Francúzski krížnici
  • Mini tortové šišky
  • Koblihy glazované na kávu
  • Zázvorové šišky
  • Vanilkový krém a#x96 plnené šišky
  • Želé šišky
  • Teplé miniatúrne šišky
  • Dutinové diery namočené v javorovom sirupe
  • Mini Churros

Predstavte si šišku. Predstavili ste si niečo v tvare & quot; & quot? Existuje dosť veľká šanca, že ste to urobili, ale okrúhle šišky sú iba jedným druhom vo veľmi rozmanitej skupine pečiva. Existujú dokonca dva bežné spôsoby, ako sa odvolať na tieto neodolateľné dobroty — & quotdoughnut & quot; & & quotdonut. & Quot; Ale vo svojej najzákladnejšej forme je šiška jednoducho tá nádherná kombinácia múky, tuku a cukru, ktorá zdanlivo tlačí na náš jazyk určité tlačidlo spokojnosti. a v našich bruchách.

Okrem klasických obliečok podobných vankúšom môžu byť šišky aj nafúknuté obdĺžniky (sopaipillas), dlhé chrumkavé tyčinky (churros) alebo guľôčky na uhryznutie (otvory na šišky). Vychované šišky sú napučané droždím, kým tortové šišky sa spoliehajú na kysnúcu silu prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny. A niektoré šišky, ako francúzske crullers, sa vzchopili vďaka mágii šľahaných vajec. Väčšina šišiek je vyprážaných, iné sa však dajú upiecť. A tu nájdete prakticky nekonečný sortiment príchutí, plniek a polev z donutov. Ochutnávajú všetky šišky a všetky sú na vrchole počas prvej hodiny, takže domáce sú najlepšie.

Výroba donutov doma je pravdepodobne oveľa jednoduchšia, ako si myslíte, a nevyžaduje takmer žiadne špeciálne prísady ani vybavenie. Áno, môžete použiť hlbokú panvicu, ale naozaj potrebujete iba hrniec s hrubým dnom. A ak nechcete a nechcete odísť pre vykrajovače šišiek, improvizujte s vykrajovátkami alebo dokonca pohármi na džús.

Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu šišiek doma, vrátane klasických receptov, bezpečných a jednoduchých techník vyprážania, tipov na glazovanie a skladovanie šišiek a prehľad surovín a vybavenia.


Pozri si video: Grass Presov - prezentacia