sk.drome-portdeplaisance.com
Najnovšie recepty

Hubové bylinkové kurča

Hubové bylinkové kurča


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


výnos

4 porcie (veľkosť porcie: 1 polovica kuracích pŕs a 1/3 šálky hubovej omáčky)

Chutné bylinky a korenie, ocot z červeného vína, šalotka a šampiňóny dodajú týmto obyčajným kuracím prsiam bohatú chuť. Vegetariánska stránka dopĺňa toto paleo jedlo. Ak vám záleží na použití červeného vínneho octu, môžete použiť 1/3 šálky kuracieho vývaru.

Prísady

  • 4 polovičky kuracích pŕs bez kosti a bez kosti
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 1 čajová lyžička extra panenského olivového oleja, rozdelená
  • 3 veľké šalotky, olúpané (asi 1 šálka)
  • 1 (8-unce) balenie vopred nakrájaných húb
  • 1/3 šálky octu z červeného vína
  • 1 čajová lyžička sušeného majoránu, rozdrvená
  • Čerstvo mleté ​​čierne korenie (voliteľné)

Informácie o výživovej hodnote

  • Kalórie 226
  • Kalórie z tuku 10%
  • Tuk 3g
  • Satf .6g
  • Monofat .5g
  • Polyfat .6g
  • Bielkoviny 41,6 g
  • Sacharidy 5g
  • Vláknina 1g
  • Cholesterol 99mg
  • Železo 1,9 mg
  • Sodík 262mg
  • Vápnik 33mg

Ako to urobiť

Krok 1

Položte každé kuracie prsia na polovicu medzi 2 pláty odolného plastového obalu; libra do hrúbky 1/3 palca pomocou paličky na mäso alebo malej ťažkej panvice. Kuracie mäso rovnomerne posypte soľou a 1/4 čajovej lyžičky korenia a pokvapkajte 1/2 čajovou lyžičkou olivového oleja. Zahrejte veľkú panvicu s nepriľnavým povrchom na stredne vysokú teplotu. Pridajte kuracie mäso na panvicu; varíme 5 až 6 minút z každej strany alebo do hneda.

Krok 2

Zatiaľ čo sa kuracie mäso varí, šalotku nakrájame kolmo na tenké plátky. Vyberte kurča z panvice. Natrite panvicu 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja. Na panvicu pridáme huby a šalotku. Za stáleho miešania povarte 1 minútu. Primiešajte sherry a majoránku. Vráťte kurča na panvicu; zakryjeme a povaríme 3 až 4 minúty alebo kým huby nie sú jemné a kuracie mäso je hotové. Kurča preložíme na tanier. Kuracie mäso zalejeme hubovou zmesou; posypeme čerstvo mletým korením, ak je to žiaduce. Podávame ihneď.


Pozri si video: Kura na zemiakoch, paprike a cesnaku - Marcel Ihnačák - recepty


Komentáre:

  1. Kane

    Myslím, že sa mýlite. Napíš mi v PM, zvládneme to.

  2. Gurgalan

    Ospravedlňujem sa, že zasahujem... Táto situácia je mi známa. Poďme diskutovať.

  3. Masho

    Honestly expected to say more. But you can see =)



Napíšte správu