sk.drome-portdeplaisance.com
Najlepšie recepty

Losos na vývare Coconut-Matcha

Losos na vývare Coconut-Matcha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Aj keď v sladkých receptoch často myslíme na matchu, môže byť chutná aj v slaných aplikáciách. Tu prepožičiava vývar z kokosového mlieka, citrónovej trávy a šalotky.

Prísady

  • 1 stonka citrónovej trávy, orezaná
  • 2 stredné šalotky, na štvrtky
  • 1 (1-palcový) kúsok zázvoru, olúpaný a nakrájaný na tenké plátky
  • 1/2 šálky nesoleného kuracieho vývaru (napríklad Swanson)
  • 1 (13,5 unca) môže zapáliť kokosové mlieko
  • 1 polievková lyžica prášku matcha
  • 1 polievková lyžica čerstvej limetkovej šťavy
  • 3/4 lyžičky kóšer soli, rozdelené
  • 4 filety z lososa bez kože
  • 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 1 polievková lyžica repkového oleja

Informácie o výživovej hodnote

  • Vápnik 342
  • Tuk 17,5g
  • Satfat 5,8g
  • Monofat 4,2g
  • Polyfat 3,1 g
  • Bielkoviny 31g
  • Sacharidy 8g
  • Vláknina 0g
  • Cukry 1 (odhad. Pridané cukry 0g) g
  • Cholesterol 89mg
  • Žehlička 1mg
  • Sodík 494mg
  • Vápnik 25mg

Ako to urobiť

Krok 1

Citrónovú trávu pozdĺžne rozrežte na polovicu; rozdrvte polovice citrónovej trávy plochou stranou kuchárskeho noža.

Krok 2

Zahrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte štvrtiny šalotky na panvicu; povaríme 5 minút alebo kým nie sú pripálené, občas otočíme. Rezervujte si 2 štvrtiny šalotky. Pridajte citrónovú trávu a zázvor na panvicu so zvyšnými štvrtkami šalotky; povaríme 1 minútu. Pridajte vývar a kokosové mlieko; priviesť do varu. Znížte teplotu a duste odkryté, kým sa tekutina nezredukuje na asi 1 šálku. Kvapalinu prepasírujte cez sitko do misy; odhodiť tuhé látky. Vráťte tekutinu na panvicu. Pridáme matchu, limetkovú šťavu a 1/2 lyžičky soli a za stáleho miešania metličkou vymiešame dohladka. Udržovať v teple.

Krok 3

Posypte lososa zvyšnou 1/4 čajovou lyžičkou soli a čiernym korením. Zahrejte veľkú panvicu s nepriľnavým povrchom na stredne vysokú teplotu. Pridajte lososa na panvicu; povaríme 4 minúty. Otočte lososa; povarte 2 minúty alebo do požadovaného stupňa pripravenosti. Tenké plátky vyhradenej štvrtky šalotky. Lyžice asi 1/4 šálky vývaru do každej zo 4 plytkých misiek; do každej misky poukladáme 1 filé. Plátky šalotky rozdelíme medzi misky.


Pozri si video: TANJA SAVIC X RIMSKI - BYE BYE OFFICIAL VIDEO 2K


Komentáre:

  1. Mazshura

    Toto všetko je len konvencia

  2. Moogugul

    Intelligible response

  3. Rob

    ty talentovaný človek

  4. Faujas

    It just doesn't happen

  5. Hasad

    This is a common convention



Napíšte správu