Zmrzlina Matcha-Tahini
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Na sociálnych sieťach sme videli veľa sezamovej zmrzliny a, povedzme si pravdu, slintali nad touto myšlienkou. A vieš čo? Je ľahké si vyrobiť svoju vlastnú verziu doma. S použitím tahini (pasta zo sezamových semien) získate veľa orechovej príchute a krémovej textúry. Zaťažte nejaké matcha a táto zmrzlina je nadštandardne dobrá.
Ako to urobiť
Krok 1
Spojte pol na pol odpareného mlieka a 1/3 šálky cukru v stredne ťažkom kastróle. Dajte dusiť na miernom ohni (nevarte), často miešajte.
Krok 2
Spojte zvyšnú 1/3 šálky cukru a žĺtky v stredne veľkej miske za stáleho miešania metličkou. Asi štvrtinu mliečnej zmesi postupne zašľaháme do žĺtkovej zmesi; pomaly zašľaháme zvyšnú mliečnu zmes.
Krok 3
Vráťte mliečnu zmes na panvicu; varíme na miernom ohni 2 minúty alebo kým zmes za stáleho miešania mierne nezhustne. Odstráňte z tepla; rozšľaháme v matcha a vanilke. Pridajte tahini; šľahajte, kým nie je dobre zmiešaný. Zmes preceďte cez sitko do misy; misku vložte do veľkej misy naplnenej ľadovou vodou. Nechajte stáť 15 minút alebo kým nevychladnú, za občasného miešania.
Krok 4
Nalejte zmes do mrazničky mrazničky na zmrzlinu; zmrazte podľa pokynov výrobcu. Podávajte ihneď (pre jemnú konzistenciu) alebo po lyžičkách vložte do nádoby a vložte do mrazničky na 1 až 2 hodiny (pre pevnejšiu konzistenciu).
I recommend you stop by the website, which has many articles on this matter.
Verím, že sa mýlite. Som si istý. Poďme diskutovať.
Chcem povedať, že nemáš pravdu. Dokážem obhájiť svoju pozíciu. Napíšte mi do PM, dohodneme sa.
Máš úplnú pravdu. Je tam aj niečo, čo si myslím, že je to dobrá myšlienka.
Zistil som, že nemáte pravdu. Budeme o tom diskutovať. Napíšte PM, porozprávame sa.
Prepáčte, toto mi celkom nesedí. Kto iný môže navrhnúť?
Bojte sa autorovho hnevu, neprajníci!