sk.drome-portdeplaisance.com
Neobvyklé recepty

Originálna Kombucha

Originálna Kombucha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kombucha je fermentovaný čajový nápoj bohatý na probiotiká. Je šumivé, s ľahko sladkou, koláčovou príchuťou, ktorej sa nedá odolať. Tento probiotický nápoj na zdravé črevá si môžete pripraviť doma. Dolár za dolár, ušetríte veľké peniaze tým, že si urobíte svoj vlastný, ak budete pravidelne piť čaj. Len čo začnete pripravovať svoj vlastný, experimentujte so zábavnými novými príchuťami a druhmi čaju a nájdite svoj recept podpisovej kombuchy.

Ako to urobiť

Krok 1

Vo veľkom hrnci priveďte vodu a cukor do varu. Pridajte vrecká na čierny a zelený čaj a odstavte ich z ohňa. Necháme strmých 15 minút. Vyberte čajové vrecúška a nechajte ich vychladnúť, asi 30 minút.

Krok 2

Nalejte vychladnutý čaj do galónovej nádoby. Pridajte štartovací čaj a SCOBY. Nádobu zakryte papierovými utierkami a utesnite gumičkou.

Krok 3

Odložte prikryté 7 dní pri 70 ° F mimo slnečného žiarenia.

Krok 4

Nalejte čaj do lievika do 5 sklenených fliaš a 1 plastovej fľaše. Pridajte požadované príchute a pečte 3 - 5 dní. Keď je plastová fľaša na dotyk príjemná, kombucha je pripravená na konzumáciu.

Poznámky šéfkuchára

* Odhad sacharidov, počtu cukrov a kalórií pre domácu kombuchu je zložitý. Konečné čísla závisia od toho, ako dlho kvasíte, a od „úrovne aktivity“ vášho SCOBY. Čím dlhšie budete kvasiť, tým viac bude kombucha kyslejšia a tým nižšie bude aj číslo cukru. Kombuchu by ste mohli fermentovať, kým nezostane žiaden cukor, ale vaša kombucha by chutila ako ocot. Ak dávate prednosť kvaseniu, kým nie je kombucha dosť štipľavá, zostane vám menej zvyšného cukru, ako keby ste radšej kvasili kratšie, aby bola sladšia. Nižšia hladina cukru znižuje kalórie a sacharidy. Jediným spôsobom, ako presne určiť, koľko cukru je v každej várke, je nechať si ho laboratórne otestovať. Typická komerčná verzia obsahuje 60 kalórií, 14 g sacharidov a 4 g cukrov na fľašu s objemom 16 uncí.


Pozri si video: Using Different Teas with the Same Kombucha SCOBY


Komentáre:

  1. Gokus

    It is remarkable, very useful piece

  2. Sihr

    Podľa môjho názoru. Your opinion wrongly.

  3. Siddell

    the Excellent idea

  4. Kajilkis

    you, probably, you are mistaken?

  5. Mejar

    Podľa môjho názoru nemáš pravdu. Zadajte, budeme diskutovať.



Napíšte správu